Она родилась в 1926 году в Мичигане. Окончила Институт искусств Чикаго и Университет Северного Мичигана. Карьера Ниты началась с работы в одном из рекламных агентств Чикаго. Там она занимала пост художественного руководителя. Не смотря на престижную работу, Энгл решилась несколько изменить сферу деятельности. Она всегда любила рисовать. Ее страстью была акварель.