Елена Букингольц родилась в 1966 году в Ставрополе. Там же окончила художественное училище.В поисках работы, близкой к профессии художника, попала в литейную мастерскую Геннадия Дубоссарского. Проработав некоторое время в этой мастерской, где отливали бронзовую скульптуру, попробовала впервые воплотить свою фантазию не на бумаге, а в воске, и вскоре увидела свою работу в бронзе.