Круглая форма «грядок» обусловлена работой циркулярных поливочных систем, воду для которых берут из пробуренных здесь же скважин (глубина залегания воды от 30 до 400 м). Здесь растут капуста, баклажаны, инжир, гранат, картофель, кабачки, томаты и другие овощи.