Сэр Уолтер Норман Хоуорс, английский химик-органик и биохимик, член Лондонского королевского общества, лауреат Нобелевской премии по химии 1937 года.

сэр уолтер норман хоуорс, английский химик-органик и биохимик, член лондонского королевского общества, лауреат нобелевской премии по химии 1937 года. основные научные работы хоуорса были связаны

Основные научные работы Хоуорса были связаны с химией углеводов. Определил строение и изучил свойства многих сахаров (мальтозы, лактозы, крахмала, целлюлозы и др.). Усовершенствовал номенклатуру сахаров. Одним из первых осуществил синтез аскорбиновой кислоты (витамин С), за что и получил (совместно с Каррером) Нобелевская премия.

Автор термина «конформация».
Конфигурация молекул – это фиксированное расположение атомов или групп атомов относительно друг друга в пространстве. Однако большинство молекул может находиться в нескольких взаимопревращающихся формах, или конформациях, переход между которыми происходит без разрыва связи. Конформация – следующий аспект трехмерности структуры молекул.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *