
Самое крупное дерево кешью Пиранжи находится в Натале в Бразилии.
Его в 1888 году посадил один местный рыбак. Он не учел, что растение обладает мутацией: ветки, опускаясь к земле, пускают корни и продолжают расти как одно большое дерево.
Сегодня это единственное дерево напоминает целый лес: оно занимает территорию в 8,5 тысяч кв. метров, из-за чего за 130 лет дерево превратилось в парк. За год оно дает не менее 60 000 плодов. Хотя назвать плодами «яблоки», на конце которых и растет то, что мы считаем орехом, нельзя.
С точки зрения ботаники это разросшиеся плодоножки, а сам кешью семя. Необычна и его оболочка. Содержащаяся в ней кислота может вызвать сыпь. Но, несмотря на это, в небогатых странах кешью до сих пор очищают от кожуры по старинке, вручную. Сбор урожая начинается в декабре. В прошлом году в Бразилии вырастили почти 21 500 тонн кешью.





