Вольфия (Wolffia angusta)

Вольфия относится к самым необычным растениям мира из-за своего крошечного размера. Это водное растение подсемейства рясковых. Размер Wolffia angusta ничтожно мал около миллиметра. Цветет очень редко. Между тем по количеству белка растение не уступает бобовым и может использоваться в пищу человеком.

Источник