«Дадим стране угля!»

Рабочий занимается производством древесного угля (Стамбул, Турция). Древесный уголь в Турции производят по традиционной методике, укладывая дубовые поленья в большие круглые кучи. Затем эти кучи засыпают землей, чтобы не пропустить кислород, и только потом поджигают. Примерно через неделю легкий древесный уголь будет готов.
Фото: Erdem Şahin

.